File Badem

File badem bu halini almadan önce kuşkusuz herkesin çok severek tükettiği kuruyemiş çeşitlerinin başında geliyor. Hatta çoğu zaman karışık kuruyemiş tabaklarının içerisinde onu ararken buluyoruz kendimizi. Badem hem tüketim hem de pasta ve hamurişi süslemelerinde kullanımı ile oldukça geniş bir kullanım alanına sahip. File badem, kavrulmadan önce kabuğunun atılması için suda bekletiliyor. Sonrasında incecik dilimlenerek mevcut şeklini alıyor. Bademi kabuklu sevmeyenler için bu şekilde tüketmesi oldukça ideal. Çünkü ince dilimlendiği için sert ve kabuklu kısmı kolayca yenebilir hale geliyor. Fakat file bademin asıl kullanımı pastacılık sektörü. Öyle ki pastacılık sektöründe hem kremanın içinde hem de pasta süslemesinde önemli yer arz ediyor. Ayrıca hamur işleri ve şerbetli tatlılarda da kullanımı oldukça yaygın. Bunun yanında tavuk etli noodle’dan sütlü badem çorbasına, bademli kekten tavuk göğsüne kadar bir çok tarifin vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Kısaca tatlılarda, çorbalarda, ana yemeklerde, pastalarda, hamur işlerinde hatta salatalarda bile file badem kullanılıyor.

Bademin Faydaları

1/4 su bardağı bademde yaklaşık 7.5 gram civarında bitkisel protein bulunuyor. Badem E vitamini, kalsiyum, posa ve biotin anlamında da oldukça zengin bir kuruyemiş olarak göze çarpıyor. Beden ve zihnin yorgunluğunu gidererek, tok tutuyor, bünyesindeki yağlar kilo vermeyi kolaylaştırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçerdiği potasyum ile kan basıncını düzenleyen badem insülin ve glikozun artmasını da engelliyor. Kısacası file badem, bademin diğer formlarında bulunan tüm faydaları bünyesinde barındırıyor. Yağlı yiyecekler bağırsaklardaki kasların kasılıp gevşemesine yardımcı olarak bağırsak hareketlerinin artmasına neden olur. Posadan zengin yiyecekler ise bağırsağa su çekerek bağırsak hareketlerini artırıyor. Badem, içeriğinde bulunan yağlar ve posa sayesinde kabızlığa iyi geliyor. Kötü kolesterolün yüksek olması damar sertliğine neden olurken, damar sertliği ise kalp krizi ve inme gibi durumlara yol açabiliyor. Badem E vitamini içeriği ile damar sertliğini önlemeye yardımcı oluyor. Kemik sağlığı için yeteri kadar kalsiyum ve magnezyum tüketimi önemli. Özellikle süt ve yoğurt tüketmeyen ya da vegan kişilerde badem tüketimi magnezyum ve kalsiyum içeriği ile eksikliklerin giderilmesine yardımcı olarak kemikleri güçlendiriyor. En önemlisi ise yapılan çalışmalarda bademin içerdiği yüksek lif ve posa sayesinde kanser türlerine karşı koruyucu olması. Bu kadar faydalı bir ürünü tüketerek sizler de sağlığınızı koruyabilirsiniz.

File Badem Sipariş

Pasta ve tatlı süslemelerinde kullanabileceğiniz bu lezzetli ürünü web sitemiz üzerinden kilo ile file badem şeklinde veya ticari amaçlı alımlarınız için file badem toptan olarak sipariş verebilirsiniz.

File Fındık ürünümüzü incelemek için tıklayınız.